Workshop en lezing: Koffie/Fika

26/01/2019 14:00

€ 35

De lezing neemt ons mee doorheen de geschiedenis van koffie: de ontdekking van de bessen, de soorten, de smaken, de concurrentie… Koffie is de dag van vandaag een van de meest populaire dranken wereldwijd. Het oppeppende effect van het drankje heeft daar uiteraard iets mee te maken. Voorts bekijken we ook de verschillende koffiesoorten bekeken en de mogelijke zetwijzen.

Fika is de Zweedse verbastering van het woord koffie en betekent een soort van vieruurtje. Als wereldleider in koffieverbruik zien de Zweden koffie ook als een middel voor sociale cohesie en betere samenwerking in een bedrijf. Gewoontegetrouw wordt de fika elke dag spontaan georganiseerd in bedrijven. Naast koffie wordt er vaak ook zoetigheid voorzien.

Schrijf je in voor deze workshop







Leave a reply

Newsletter

Interesse